Ein Muss in jeder Küche. Teigkarten sind dazu da Dir das Abstecher der Teiglinge für die Stückgare zu erleichtern. Klar, du kannst das auch mit einem Messer machen, oder wie ein erfahrener
Pizzaioli mit dem Spatel.
Die kleinen Karten eignen sich aber auch wunderbar um deinen Arbeitsbereich wieder sauber zu bekommen. Um das Wischen mit einem feuchten Lappen kommst du zwar nicht drum herum, jedoch sie die
Karten wunderbar für das Grobe geeignet :)
